Voedingsstoffen & Voedingsmiddelen
Alle dingen die je eet zijn voedingsmiddelen. In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen. Voedingsstoffen zijn de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen. De zes soorten voedingsstoffen:
- koolhydraten, zijn vooral brandstoffen maar kunnen ook als bouwstof en reservestof gebruikt worden.
- vetten, zijn vooral brandstoffen en reservestoffen maar kan ook als bouwstof worden gebruikt
- eiwitten, zijn vooral bouwstoffen maar kan ook als brandstof gebruikt worden.
- mineralen, vervullen in het lichaam vooral de functie van bouwstof en beschermende stof.
- vitaminen, vervullen in het lichaam vooral de functie van beschermende stof en bouwstof.
- water, is een belangrijke bouwstof en wordt gebruikt voor het transporteren van stoffen.
Voedingsstoffen hebben in het lichaam verschillende taken. Ze kunnen dienen als bouwstof, brandstof, reservestof en beschermende stof.
- bouwstoffen heb je nodig voor de groei, ontwikkeling en het herstel van je lichaam.
- brandstoffen heb je nodig voor de energie. Alle organen in je lichaam hebben energie nodig om te kunnen werken. Alle bewegingen die je met je lichaam maakt heb je energie voor nodig.
- reservestoffen zijn niet zo belangrijk als bouw en brandstoffen. Die stoffen worden op bepaalde plekken opgeslagen in je lichaam.
- beschermende stoffen zijn de mineralen en vitamines. Een tekort van beschermende stoffen kan zorgen voor ziekte.
Maak jouw eigen website met JouwWeb